Pantelleria – Die authentischste schwarze Perle
Die Panteschi (die Einwohner von Pantelleria), stolze Menschen mit einem starken Charakter wie ihre Insel, haben das fruchtbare Land des Vulkans seit Jahrtausenden mit Einfallsreichtum und großen Opfern kultiviert und dabei viele typische Produkte (Kapern, Oliven und Gemüse) erhalten, die zusammen mit dem Fisch in der leckeren Küche der Insel kombiniert werden, oft begleitet von dem Passito, dem unnachahmlichen DOC Süβ-Wein, der aus der Zibibbo-Traube hergestellt wird. Wir reisen durch dichte Wälder, kahle Lavafelsen, mediterrane Buschlandschaften, die typische Agrarlandschaft, die Garrigue, bis wir alte Krater und hohe Klippen sehen und die vielen botanischen, geologischen, zoologischen und vulkanologischen Besonderheiten entdecken werden, die auf diesem kleinen Stück Land mitten im Meer gesammelt wurden. Wir schlafen auf einem Bauernhof und besuchen einige der wunderschönen Buchten und Strände, deren schwarze Lava im Kontrast zum Meer steht, das wie Edelsteine glänzt.