{"id":1001536,"date":"2021-10-18T10:43:48","date_gmt":"2021-10-18T08:43:48","guid":{"rendered":"https:\/\/silly-wu.168-119-172-62.plesk.page\/la-dorsale-peloritana-in-mountain-bike-tra-storia-panorami-e-gusto\/"},"modified":"2022-12-07T11:16:01","modified_gmt":"2022-12-07T10:16:01","slug":"der-peloritanische-gebirgskamm-zwischen-geschichte-aussicht-und-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mediterraneatrekking.com\/de\/der-peloritanische-gebirgskamm-zwischen-geschichte-aussicht-und-geschmack\/","title":{"rendered":"Der peloritanische Gebirgskamm zwischen Geschichte, Aussicht und Geschmack"},"content":{"rendered":"

Ein imposanter Gebirgszug mit einer einsamen und faszinierenden Landschaft: Wir befinden uns im \u00e4u\u00dfersten Nordosten Siziliens, wo der Peloritanische Gebirgskamm, bevor er in der N\u00e4he von Rocca Novara und Montagna Grande auf den Nebrodi trifft, als nat\u00fcrliche Fortsetzung des kalabrischen Apennins aufsteigt, mit dem er sowohl die geologische Zusammensetzung als auch die charakteristischen Fiumare teilt, kurze, im Winter ungest\u00fcme und im Sommer trockene B\u00e4che mit einem breiten, kieseligen Bett.<\/strong><\/p>\n

Der Legende nach sind die Peloritani nach Pelorus benannt, dem Steuermann des Schiffes des ber\u00fchmten karthagischen Anf\u00fchrers Hannibal. Als der afrikanische Feldherr in die Meerenge von Messina getrieben wurde, glaubte er, er bef\u00e4nde sich in einem Golf ohne Zugang zum Meer, da die sizilianische und die kalabrische K\u00fcste so nahe beieinander lagen, dass sie ihm wie ein einziger Landstreifen erschienen. In dem Glauben, sich get\u00e4uscht zu haben, beschloss er, Pelorus t\u00f6ten zu lassen, erkannte seinen Irrtum jedoch fast sofort und lie\u00df zu seinem Gedenken eine riesige Statue an der nord\u00f6stlichen Spitze Siziliens errichten, die seither Kap Pelorus genannt wird. Der Mythos wird von mehreren Autoren erz\u00e4hlt, darunter Valerius Maximus, der schreibt: „Von einer H\u00f6he dieser st\u00fcrmischen Meerenge wird den Augen derer, die sie in beiden Richtungen \u00fcberqueren, eine Statue angeboten, die als Zeugnis und Erinnerung sowohl an Pelorus als auch an die punische K\u00fchnheit aufgestellt wurde.“ Doch schon im sechsten Jahrhundert v. Chr. Jh. v. Chr., also dreihundert Jahre fr\u00fcher, wurde der Kult der Nymphe Pelorias praktiziert, die die S\u00fcmpfe in der Gegend bewohnt haben soll und auf M\u00fcnzen der damaligen Zeit abgebildet war.<\/p>\n

Realistischerweise w\u00fcrde Peloritano von einem griechischen Begriff mit der Bedeutung „grenzenlos, gigantisch“ abgeleitet, da diese Berge bei der Ankunft der Griechen in Sizilien im 8.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Und entlang dieses sagenumwobenen Bergr\u00fcckens verl\u00e4uft eine der aufregendsten Mountainbike-Routen Siziliens, die Provinzstra\u00dfe 50 bis, eine ungew\u00f6hnliche und faszinierende 70 Kilometer lange Strecke zwischen Portella San Rizzo und Portella Mandrazzi, die durch unber\u00fchrte und majest\u00e4tische Natur, atemberaubende Landschaften, die sich mal auf der tyrrhenischen, mal auf der ionischen Seite \u00f6ffnen, und historisch-religi\u00f6se Zeugnisse, die bis in die Antike zur\u00fcckreichen, f\u00fchrt.<\/p>\n

Die Strecke ist von gro\u00dfer historischer Bedeutung, da sie sich in der N\u00e4he des Berges Scuderi befindet, wo die Ruinen der antiken byzantinischen Stadt Mikos stehen. Au\u00dferdem war die heutige Sp 50 bis seit der R\u00f6merzeit eine Milit\u00e4rstra\u00dfe, eine sehr wichtige Verbindungsstra\u00dfe, die die beiden P\u00e4sse Portella San Rizzo und Mandrazzi verband. Auch im Mittelalter und in sp\u00e4teren Epochen wurde sie nicht nur zu milit\u00e4rischen, sondern auch zu kommerziellen und strategischen Zwecken befahren, da sie f\u00fcr die Bewohner der Gemeinden im Landesinneren die k\u00fcrzeste nat\u00fcrliche Verbindung zu den K\u00fcstengebieten darstellte. W\u00e4hrend des K\u00f6nigreichs Italien war der Zugang nur dem Milit\u00e4r gestattet, um die Verteidigungsposten an der Stra\u00dfe von Messina und in der Ebene von Milazzo zu erreichen: die Forts Umbertini und die Batterie.<\/p>\n

Die Strecke, die gr\u00f6\u00dftenteils auf Schotter und in einigen Abschnitten auf Estrich verl\u00e4uft, ist anspruchsvoll und erfordert MTB-Erfahrung, aber die Anstrengung wird durch die au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00f6nheit einer Landschaft voller W\u00e4lder, Schluchten, von Wasserl\u00e4ufen ausgeh\u00f6hlten Schluchten, kleinen Wasserf\u00e4llen und, nicht zuletzt, Orten f\u00fcr angenehme kulinarische Pausen belohnt.<\/p>\n

In dieser Hinsicht sto\u00dfen wir in der N\u00e4he der Abfahrt von Portella San Rizzo sofort auf „Don Minico“, das historische Lokal, das in den 1950er Jahren aus der Intuition von Don Minico entstand und heute von seinen Kindern und Enkeln gef\u00fchrt wird, die den Betrieb durch die Gr\u00fcndung eines Landwirtschafts- und Weingesch\u00e4fts erweitert haben. Die Spezialit\u00e4t ist das ber\u00fchmte „panino alla disgraziata“, ein Weizenmehlbrot, das mit ausschlie\u00dflich lokalen Produkten gef\u00fcllt ist: Gem\u00fcse in \u00d6l, halbgereifter K\u00e4se aus den Peloritani und mittelk\u00f6rnige Salami aus der Region. Man sitzt drau\u00dfen auf den Holzb\u00e4nken und genie\u00dft das saftige Sandwich, w\u00e4hrend man zwischen der umliegenden Vegetation den Blick auf das Meer schweifen l\u00e4sst. Eine Erfrischung f\u00fcr K\u00f6rper und Geist.<\/p>\n

Das Ambiente von Don Minicos „Haus der Heilung“, wie der Sohn die Kreation seines Vaters umbenannt hat, ist originell und einladend und an sich schon einen Besuch wert. Die Plakate und Slogans preisen die magischen Tugenden des elenden Sandwichs an, das kein einfaches St\u00fcck gef\u00fclltes Brot ist, sondern ein Lebensmittel mit „rettender“ Kraft, das mit seiner G\u00fcte jedes Leiden heilen kann. Heute sind die Meinungen der G\u00e4ste geteilt zwischen den langj\u00e4hrigen Fans, die der Meinung sind, dass das Sandwich nicht mehr dem Standard von einst entspricht, und den heutigen Bewunderern, die \u00fcberzeugt sind, dass die Qualit\u00e4t und der Geschmack immer noch die gleichen sind wie fr\u00fcher. Wie auch immer man es betrachtet, Don Minico ist und bleibt eine Institution und liegt auch logistisch gesehen ideal, um sich mit Lebensmitteln f\u00fcr die lange Etappe einzudecken.<\/p>\n

Der Weg von Portella San Rizzo beginnt sofort mit einem anspruchsvollen Anstieg inmitten eines gr\u00fcnen Waldes aus Kiefern, Kastanien, Stein- und Flaumeichen, der zur Wallfahrtskirche der Madonna von Dinnammare auf 1.130 m H\u00f6he f\u00fchrt, deren Name sich vom lateinischen Wort „bimaris“ ableiten soll, was genau auf die spektakul\u00e4re Aussicht hinweist, die man von hier aus auf die beiden Meere, das Tyrrhenische und das Ionische Meer, hat. Tats\u00e4chlich befinden wir uns auf dem h\u00f6chsten Punkt des Kap Peloro, in einer herrlichen Lage mit Blick auf die \u00c4olischen Inseln, die Bucht von Milazzo, Tindari, die Meerenge und Scilla. Das Heiligtum, das oft in einen Dunstschleier geh\u00fcllt ist, der seine geheimnisvolle Aura noch verst\u00e4rkt, liegt auf dem Gipfel des gleichnamigen Berges und ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Kreuzungspunkt, der viele Besucher anzieht: Nicht nur Radfahrer, die auf der Route des Peloritanischen Kammes unterwegs sind und nach dem anstrengenden Aufstieg hier eine Pause einlegen, um die Unermesslichkeit des Panoramas zu genie\u00dfen, sondern auch Gruppen von Motorradfahrern, treue Pilger, Wanderer, die auf den Pfaden der Peloritani unterwegs sind, Vogelbeobachter, die im Fr\u00fchjahr und im Herbst den Zug der Raubv\u00f6gel \u00fcber der Meerenge beobachten wollen, und schlie\u00dflich einfache Ausfl\u00fcgler, die auf der Suche nach Ausblicken sind, die sie mit einem Foto verewigen k\u00f6nnen. Ein stimmungsvoller und symboltr\u00e4chtiger Ort, der Spiritualit\u00e4t mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen nat\u00fcrlichen und landschaftlichen Umgebung verbindet.<\/p>\n

\"Trekking<\/p>\n

Nach dem Heiligtum geht es 40 km lang bergauf und bergab, wobei sich eindrucksvolle Ausblicke auf den \u00c4tna, die \u00c4olischen Inseln und zwischen dem Pizzo Bottino und dem Pizzo Cavallo auch auf die K\u00fcste bieten. Wir kommen an der Schutzh\u00fctte Casa degli Alpini (859 m \u00fc.d.M.) vorbei, die in das wundersch\u00f6ne Fiumedinisi-Reservat eingebettet ist, das einzige Schutzgebiet, durch das der Kamm f\u00fchrt. Hier ist die Landschaft von sch\u00f6nen Kastanienb\u00e4umen, Bergahorn, Stechpalmen und Lorbeeren sowie der Fiumara di Fiumedinisi gepr\u00e4gt. Nicht weit von der H\u00fctte entfernt, neben einer Quelle, bietet sich ein herrlicher Blick auf den Nordhang des \u00c4tna. Weiter geht es auf dem Santissima, einem 7 km langen Abstieg, der kurz vor dem Dorf Fiumedinisi in einem herrlichen St\u00fcck unber\u00fchrter Wildnis eine ausgezeichnete familiengef\u00fchrte Rastst\u00e4tte bietet: „Rusti e Mancia Cannetti“. In einem tiefen, engen, gr\u00fcnen Tal gelegen, f\u00fcgt sich das am Stra\u00dfenrand gelegene Bauernhaus mit seiner spartanischen, an eine Bergh\u00fctte erinnernden Holzstruktur perfekt in die Umgebung ein. Das gierige Mittagessen wird vom Pl\u00e4tschern kleiner S\u00fc\u00dfwasserf\u00e4lle begleitet, die sich im Flussbett des Nisi unterhalb des Agriturismo sammeln. Hier ist alles hausgemacht: von der Pasta, die von den geschickten H\u00e4nden von Frau Carmela zubereitet wird, in den beiden Varianten „alla norma“ mit Tomaten, gebratenen Auberginenst\u00fccken und reichlich Ricotta-K\u00e4se, und „con il sugo di maiale“ (letztere verdient besondere Erw\u00e4hnung), bis hin zum Fleisch – Wurst, Messina-Koteletts und Kalbsragout -, das von ihrem Mann Giovanni zubereitet wird. Die G\u00e4ste werden von Santina, die zusammen mit ihrem Bruder das Restaurant leitet, freundlich empfangen. Die Formel ist die eines festen Men\u00fcs: Als Auftakt zu den oben beschriebenen „starken“ Gerichten wird eine gute gemischte Vorspeise serviert, die die Spezialit\u00e4ten der Region umfasst, von K\u00e4se und Wurstwaren bis zu sonnengetrockneten Tomaten und Oliven, zusammen mit k\u00f6stlichen Fleischb\u00e4llchen, Gem\u00fcse und Ricotta-K\u00e4se im Teig, w\u00e4hrend k\u00f6stliche Ricotta-K\u00e4sekrapfen das Essen abschlie\u00dfen. In der Sommersaison kann man gebackenes Hammelfleisch probieren, das nach alter messinischer Tradition mindestens sechs Stunden lang gekocht wird. Auf Reservierung ist das Restaurant sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen ge\u00f6ffnet, wobei die \u00d6ffnungszeiten je nach Nachfrage flexibel sind.<\/p>\n

Frisch gest\u00e4rkt geht es weiter zum dritth\u00f6chsten Gipfel der Peloritani-Berge, dem Pizzo di Vern\u00e0 (1.287 m \u00fc.d.M.), mit einer unber\u00fchrten Vegetation: baumartige Heidepflanzen, Farnie und Pappeln entlang der B\u00e4che. Auf dem Gipfel von Vern\u00e0 entspringt au\u00dferdem der Bach Mela, der ein wichtiger Standort f\u00fcr das Vorkommen von Woodwardiaradicans ist, einem sehr seltenen Farn.<\/p>\n

Die Route endet an der Portella Mandrazzi, die eine der malerischsten Gegenden des Weges durchquert, deren \u00fcppige W\u00e4lder zusammen mit den Panoramablicken eine unausl\u00f6schliche Erinnerung an diese magische Route bleiben werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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